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仙北 松六セット[松倉&六舟]

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米処が誇る特選日本酒ギフト

秋田県仙北市を代表する酒蔵、「刈穂酒造」と「秋田清酒株式会社」のお酒2本セットです。 「松倉」 酒造好適米「美山錦」を全量使用し、小容量のタンクで丹念に醸造した「松倉」。全量瓶火入れ(瓶ごとに加熱処理すること)により鮮やかな香味を逃さず貯蔵されています。 「六舟」 酒名「六舟」の所以である六つの酒槽で搾った、きめ細やかで豊かな味わいの辛口純米吟醸。

仙北 松六セット

米処、仙北平野を代表する酒蔵「秋田清酒」と「刈穂酒造」。「秋田清酒」から生まれた「出羽鶴」の仕込み水は出羽山系の伏流水から湧き出る清冽な軟水。
この水が出羽鶴のやわらかな口あたりを生むのです。香り高くキレのある刈穂の酒質は、その独特の仕込水から生まれます。奥羽山系の雪解け水が地下深く浸透し、蔵近くに堆積されている厚さ13mの砂礫層に洗われて汲み上げられる秋田県では珍しい中硬水を使用しているのが特徴です。

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