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鈴木水産 鮟鱇(あんこう)鍋セット(2~3人前)

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柔らかい鮟鱇と濃厚なあん肝

世界自然遺産白神山地から流れ出るミネラル豊富な水は八森の海へと流れ込み、魚たちが産卵しやすい藻場を育てます。
八森で獲れる魚たちが美味しいのはこの神秘に満ちたブナの森があるからこそ。自然豊かな八峰町八森から真心こめてお届けします。

新鮮なあんこうを真空パックで閉じ込めた、食べやすいあんこう鍋セットです。

鈴木水産

「昭和55年創業の鈴木水産は、古くから、鰰(はたはた)の町として親しまれてきた八森(はちもり)にあります。白神山地から流れ出るミネラル豊富な水は八森の海へと流れ込み、魚たちが産卵しやすい藻場を育てます。八森で獲れる魚たちが美味しいのはこの神秘に満ちたブナの森があるからこそ。鈴木水産は、「はたはた寿司」の出荷量県内NO.1。その他、ホッケ、紅鮭、サバ、さんまなど十種類の魚を扱っています。」

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